展會內容╃╃☁：（一）天然提取物和健康食品配料╃╃☁：植物提取物··✘₪▩、動物提取物··✘₪▩、水產品提取物··✘₪▩、食品用生物製品··✘₪▩、特殊膳食食品··✘₪▩、特殊醫學用途配方食品··✘₪▩、清真食品··✘₪▩、潔食等☁✘•·↟。 
（二）食品新增劑╃╃☁：酸度調節劑··✘₪▩、抗結劑··✘₪▩、消泡劑··✘₪▩、抗氧化劑··✘₪▩、漂白劑··✘₪▩、膨鬆劑··✘₪▩、膠姆糖基礎劑··✘₪▩、著色劑··✘₪▩、護色劑··✘₪▩、乳化劑··✘₪▩、酶製劑··✘₪▩、增味劑··✘₪▩、麵粉處理劑··✘₪▩、被膜劑··✘₪▩、水分保持劑··✘₪▩、營養強化劑··✘₪▩、防腐劑··✘₪▩、穩定劑和凝固劑··✘₪▩、甜味劑··✘₪▩、增稠劑··✘₪▩、食用香精香料··✘₪▩、復配食品新增劑等23大類☁✘•·↟。 
（三）食品配料╃╃☁：澱粉··✘₪▩、變性澱粉··✘₪▩、澱粉糖··✘₪▩、糖醇··✘₪▩、低聚糖··✘₪▩、食用油脂和油脂代用品··✘₪▩、專用麵粉··✘₪▩、蛋製品··✘₪▩、蜂產品··✘₪▩、酵母··✘₪▩、植物蛋白··✘₪▩、膳食纖3 維··✘₪▩、脫水果蔬及肉類凍幹食品配料各種餡料··✘₪▩、調味料··✘₪▩、香辛料··✘₪▩、調味品··✘₪▩、乾果和果仁··✘₪▩、乳製品··✘₪▩、保健食品··✘₪▩、動植物提取物··✘₪▩、飲料濃縮液··✘₪▩、醃製劑··✘₪▩、大豆製品··✘₪▩、速溶茶··✘₪▩、功能性配料··✘₪▩、可可製品··✘₪▩、豆類··✘₪▩、炒貨以及甜食··✘₪▩、休閒食品等35大類食品配料和食品☁✘•·↟。 
（四）各種食品加工助劑╃╃☁：脫模劑··✘₪▩、防粘劑··✘₪▩、消泡劑··✘₪▩、分散劑··✘₪▩、澄清劑··✘₪▩、絮凝劑··✘₪▩、螯合劑··✘₪▩、助濾劑··✘₪▩、脫色劑··✘₪▩、吸附劑··✘₪▩、發酵用營養物質··✘₪▩、催化劑··✘₪▩、結晶劑··✘₪▩、溶劑☁✘•·↟。 
（五）食品行業機械裝置··✘₪▩、儀器··✘₪▩、包裝材料··✘₪▩、書籍☁✘•·↟。 
（六）保健食品☁✘•·↟。 
（七）食品新增劑和食品配料··✘₪▩、保健食品行業的生產··✘₪▩、應用技術☁✘•·↟。 
（八）烘焙產品╃╃☁：月餅及月餅生產··✘₪▩、糕點及糕點生產··✘₪▩、糖果及糖果生產··✘₪▩、蛋糕裝飾物··✘₪▩、冰淇淋及冰淇淋生產··✘₪▩、零食及零食生產··✘₪▩、咖啡及咖啡機··✘₪▩、焙烤工藝及研發技術☁✘•·↟。 
（九）烘焙原輔料及烘焙裝置╃╃☁：烘焙原輔料··✘₪▩、烘焙新增劑··✘₪▩、保鮮劑··✘₪▩、烘焙餡料··✘₪▩、蛋糕裝飾物··✘₪▩、烘焙生產裝置··✘₪▩、烘焙器具模具··✘₪▩、烤箱及其它烘焙相關裝置··✘₪▩、焙烤相關實驗室與檢測備··✘₪▩、展示櫃··✘₪▩、儲藏與冷藏櫃··✘₪▩、酒店及餐飲裝置☁✘•·↟。"