管式殺菌機可用來對各種液態食品◕·、飲料進行熱處理◕··↟,與其他種類的殺菌機相比有如下優點:熱效率高◕··↟,可達40%的熱回收效率·▩。加熱介質與物料溫差小◕··↟,換熱管採用了波紋管◕··↟,換熱效率高·▩。結垢少◕··↟,增長了殺菌機的工作時間·▩。自動化程度高◕··↟,從裝置的CIP清洗◕·、裝置自殺菌到物料殺菌整個過程可實現自動控制的記錄·▩。
套管殺菌機
應用範圍✘•·•:適用於果醬等濃漿的高溫瞬時殺菌·▩。
全自動套管式殺菌是我公司結合國外先進技術◕··↟,以及我公司多年來在行業中的經驗開發研製◕··↟,專門用來加工處理濃縮果醬以及其他高粘度物料的殺菌機·▩。該裝置採用四層套管結構◕··↟,以過熱水為加熱介質對物料進行加熱殺菌◕··↟,然後利用冷卻水或冰水對殺菌好的物料在中間一層管中反向流動◕··↟,從而保護最大的熱交換面積和效率◕··↟,物料內部溫度均勻◕··↟,對物料進行充分殺菌·▩。該裝置由物料罐◕·、輸送泵◕·、管式換熱器◕·、保持器◕·、過熱水系統及控制系統等級成◕··↟,在裝置的設計中採用了再生熱交換技術◕··↟,提高熱傳輸效率◕··↟,節約能源·▩。作業系統採用國像式人機對話操作介面◕··↟,便於隨時直觀的掌握裝置各元件的執行狀態◕··↟,控制系統對裝置進行溫度實時控制◕·、採集和儲存·▩。
板式超高溫殺菌機
該系統採用超高溫處理方法◕··↟,使液體乳製品◕·、茶飲料◕·、果汁達到嚴格的滅菌◕··↟,進而轉入無菌包裝◕··↟,其殺菌溫度為137度◕··↟,保溫時間為3-5秒◕··↟,從而儘可能的保持飲料◕·、乳品的原有營養色澤及風味·▩。本裝置具有熱回收率高◕··↟,結構緊湊◕·、美觀◕·、溫度控制等特點;本產品有熱灌裝◕··↟,出料溫度自控◕··↟,也可冷灌裝·▩。
控制方法✘•·•:半自動◕·、全自動(PLC控制◕··↟,觸控式螢幕顯示)·▩。